domingo, 17 de fevereiro de 2013

Filé de Pescada Empanada ao Molho de Camarão


ingredientes

  • 1 kilo de filé de pescada
  • 2 xicara de farinha de trigo
  • 2 xicara de leite
  • 2 xicara molho de tomate
  • 1/2 kilo de camarão limpo
  • 2 ovos
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 vidro de leite de coco
  • oleo para fritar os filé
  • sal
  • pimenta

modo de preparo

Molho
Refogar o molho de tomate com a cebola o alho,sal,pimenta.
Colocar o leite de coco e o camarão.Deixe Apurar
Massa
Bater a farinha com o leite e os ovos e sal.
Pegar os filé de pescada,passar na massa e fritar.
Em uma assadeira colocar os filé
Cobrir com o molho de camarão.
Levar ao forno 25 minutos 180 graus.

Nenhum comentário:

Postar um comentário